HELENE NIEBUHR Wwe. e.K. - Weine und Spirituosen

Château des Launes - Côtes de Provence - A.O.C.

"Rouge 2012"

 

Rebsorten:

 

Syrah (85 %), Cabernet Sauvignon (15 %)

 

Alkoholgehalt:

13 %

 

Charakter:

Dieser besondere Rotwein aus den Trauben Syrah und Cabernet hat eine schöne tiefe und klare und eine rubinrote Robe. Intensives und ausgeprägtes Bukett, wie es für sehr reifen Syrah typisch ist. Schwarze Beeren und Kirschen vermengen sich mit Wildbretaromen zu einem komplexen und ausgeprägten Gesamtbild. Röstnoten, gestützt durch Kakao- und Tabaknoten, ergeben eine angenehme aromatische Komplexität. Der Geschmack zeichnet sich aus durch ein erhebliches Volumen. Die kraftvolle Struktur weist auf eine hervorragende Lagerfähigkeit hin. Im Abgang vervollständigen Gewürznoten das Gesamtbild aufs Angenehmste.


Passende Speisen:

Lammkarree mit Thymian, Rinderbraten, dunkle Schokolade.


 

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